超简单胡萝卜香菇肉末焖饭
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手机用户3959_8j1m
小时候的回忆。
用料
超简单胡萝卜香菇肉末焖饭的做法
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洗米，将2量杯米及水放入电饭锅浸泡一会儿。水按平常用量就行。
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将大葱切末，香菇、胡萝卜洗净切小丁备用。香菇蒂不用扔，也和菌盖一起切丁。
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热不沾锅，锅中放入适量食用油，下葱，炒出香味后下猪绞肉炒散，小火炒制微干，将油逼出。
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加入香菇和胡萝卜丁。将香菇炒软后加入适量盐、生抽和蚝油炒匀。酱油不要太少，千万不能用老抽！
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将炒好的料全部倒入电饭锅中，拌匀。盖盖，按下煮饭键。等饭出锅~
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成品出来了，香香滴！配碗汤，简直完美！
小贴士
猪绞肉不要全瘦，否则不好吃。肉煸稍干些去腥燥。
配汤建议配清爽些的蔬菜汤。
配汤建议配清爽些的蔬菜汤。
