咖喱牛腩

Name: 咖喱牛腩
Ingredients: 1斤牛腩; 1个土豆; 1个胡萝卜; 2勺金塔牌咖喱粉; 1根茎菜; 适量鸡精丶盐

1 人做过这道菜

悻福渔頭汤

老公最爱的一道菜，煮了好多次，这次最成功了！

用料

牛腩	1斤
土豆	1个
胡萝卜	1个
金塔牌咖喱粉	2勺
茎菜	1根
鸡精丶盐	适量

咖喱牛腩的做法

土豆丶胡萝卜去皮切滚刀块
牛腩飞血水用高压锅煮15分钟，晾干水分
土豆和胡萝卜先炒一下
牛腩也下锅炒一会
加入咖喱粉＋煮牛腩的原汤，稍微大火煮一会
换砂锅小火煲20分钟
加入鸡精和盐拌匀，撒茎菜花，起锅!

小贴士

牛腩用高压锅煮一会会比较烂，口感比较好哦！

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咖喱牛腩相关分类

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该菜谱发布于 2017-01-22 18:48:10

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