把冷吃兔佐料放在一边
锅中加水,最好多放点水,这样煮面的时候受热均匀。这叫宽水煮面。
下面条,搅拌开,别弄成一坨了,别等它粘底。不要煮全熟,咬开里面还有点白心是最好的,拌面要硬些才好吃。选面条的时候也不要选太细的。
面好了就用漏勺盛起来放到冷吃兔佐料里
根据自己口味加点酱油
使劲拌一下,让每根面条都充分沾染上佐料。家里有条件的就放点青菜吧,讲真,我好久没吃青菜了,感觉自己快不行了。好了,现在你可以享受一顿美味又抗饿的油拌面了。
上传你做的油拌面