牛奶清炒花菜

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花菜营养丰富。维c含量高,防癌抗癌。但不可与黄瓜同炒同炖哦,花菜中的维c会被破坏的。

喜欢清淡口味的花菜控朋友们一定会喜欢这道菜的。

用料  

花菜 小半颗
牛奶 50ml
白醋 4~5滴
适量
鸡精 适量
小葱 适量

牛奶清炒花菜的做法  

  1. 将水烧开。放50ml牛奶和几滴白醋。

    牛奶清炒花菜的做法 步骤1
  2. 把花菜焯熟。

    牛奶清炒花菜的做法 步骤2
  3. 另起油锅。放少量油,大火炒花菜。放适量盐和鸡精。

    牛奶清炒花菜的做法 步骤3
  4. 撒上小葱。

    牛奶清炒花菜的做法 步骤4

小贴士

1、花菜要焯熟,这样炒时时间短,装盘后相貌极佳。

2、少油。花菜不费油。
 
该菜谱发布于 2017-01-23 14:39:49
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