披萨面团 | |
高粉 | 160克 |
低粉 | 40克 |
橄榄油 | 10克 |
水 | 115-125克 |
盐 | 2克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 2.5克 |
披萨调料 | |
披萨酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
小番茄 | 适量 |
烤肠 | 适量 |
芦笋 | 适量 |
面团所有材料放入面包机选择生面团功能,1:30后取出排气分割成2块搓圆盖上湿布醒20分钟,醒好后擀成薄薄的圆片,用叉子在面饼上戳上小洞
抹上一层破披萨酱撒上适量马苏里拉芝士,放上洋葱、蘑菇、小番茄、烤肠、芦笋
再撒上一层马苏里拉芝士入220度预热好的烤箱烤12-15分钟
一定要趁热食用😜😜😜