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红烧豆腐
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用料
北豆腐
3块
三层猪肉
适量
辣椒
三颗
蒜头
5瓣
酱油
二勺
蚝油
一勺
红烧豆腐的做法
锅里倒入少量的油,倒入猪肉,抄至出油
放入豆腐煎至两面金黄,把蒜头和辣椒全部扔进去爆香
爆香后加入酱油,蚝油,少许水,盖盖子闷3-4分钟,揭盖收汁
小贴士
没什么技巧,酱油与蚝油自己把握,我的豆腐有点咸所以放的少
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该菜谱发布于 2017-01-23 18:36:35
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