红烧豆腐

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用料  

北豆腐 3块
三层猪肉 适量
辣椒 三颗
蒜头 5瓣
酱油 二勺
蚝油 一勺

红烧豆腐的做法  

  1. 锅里倒入少量的油,倒入猪肉,抄至出油

  2. 放入豆腐煎至两面金黄,把蒜头和辣椒全部扔进去爆香

  3. 爆香后加入酱油,蚝油,少许水,盖盖子闷3-4分钟,揭盖收汁

小贴士

没什么技巧,酱油与蚝油自己把握,我的豆腐有点咸所以放的少
 
该菜谱发布于 2017-01-23 18:36:35
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