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菜谱
红薯丸子
红薯丸子
7.7
综合评分
88
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田园馋嘴猫
用料
红薯
白糖
糯米粉
油
红薯丸子的做法
红薯上锅蒸熟，晾凉后去皮，加入适量白糖捏碎，加入糯米粉揉成团。
起油锅中小火加热，逐个放入丸子中小火慢炸，漂浮起来炸至上色即可。
小贴士
1，红薯选用了在下厨房买的红蜜薯，颜色很漂亮。
2, 面团适当硬一些，炸出来形状比较圆，凉了也不会塌下去。
3，炸好的红薯丸子比较吸油，别忘了用吸油纸哦！
参照这个菜谱，大家做出 91 作品
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香菜牛肉丝
该菜谱发布于 2017-01-23 20:27:57
9481 收藏
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