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自制腊肠
自制腊肠
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Ashley月
这个菜谱是堂妈香肠的方子根据自家口味做了一些调整，编辑了以便自己使用，也欢迎大家尝试！
用料
猪肉
10斤
白糖
200克
高度白酒
150克
生抽
80克
老抽
20克
五香面（宏仁堂）
2包（20克）
盐
60克
鸡精
100克
姜汁
100克
自制腊肠的做法
把肉和调味料搅拌均匀
浸泡肠衣半小时，并灌点水检查一下肠衣是否有破洞
开始灌肠
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-01-23 21:49:55
147 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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