三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面

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用料  

三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面的做法  

  1. 准备食材。番茄去皮切碎,洋葱切碎,花椰菜洗净去根茎切碎,三文鱼切片放柠檬腌制15min以上,冷冻的高汤提前放冰箱冷藏解冻。

    三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面的做法 步骤1
  2. 腌制好的三文鱼切小块。

    三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面的做法 步骤2
  3. 先将番茄放入不粘锅烘炒出番茄汁,再将洋葱、三文鱼、花椰菜一同放入锅内。

    三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面的做法 步骤3
  4. 三文鱼炒至变色后放入少量水,冷冻的高汤一起放入。

    三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面的做法 步骤4
  5. 水煮沸后放入面条,面条煮软后转小火再煮4min。

    三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面的做法 步骤5
  6. 高汤碎碎面做好啦,番茄能很好地掩盖三文鱼的腥味,筒骨高汤提鲜,营养丰富又美味。

    三文鱼番茄花椰菜洋葱碎碎面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-01-23 22:44:27
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