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自己吃的烩麻食

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用料  

外面买的成品麻食或者自己做的都可以
老豆腐或豆腐干
小葱，香菜
鸡蛋
西红柿🍅红萝卜，土豆，尖椒，香菇，青菜，
鸡精，盐，少许老抽

自己吃的烩麻食的做法  

  1. 所有配菜切麻食大小的丁

  2. 鸡蛋入盐打散，锅热油炒熟鸡蛋盛出

  3. 锅热入少许油，炒配菜。以难熟程度依次放入炒至七成熟，加入少量盐、鸡精（生抽）老抽调味

  4. 菜炒均匀往锅内添水，根据自己饭量添水。
    大火煮开，放进麻食烩煮
    麻食快熟时再放入青菜，根据自己口味加盐调味

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该菜谱发布于 2017-01-24 00:13:15
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