巴巴Barbara
和风沙拉（海苔腐皮水菜沙拉）
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人做过这道菜
和风沙拉
至少在三本日本食谱上看到过这道沙拉，
想着一定要尝试一回，
清脆淡雅的京水菜、豆香的油豆腐皮煎得脆脆的，
撒上咸鲜的海苔碎，
芝麻油酱油的沙拉汁，
比西式沙拉更符合我们的饮食喜好，
作为配餐色拉和小前菜都不错～
至少在三本日本食谱上看到过这道沙拉，
想着一定要尝试一回，
清脆淡雅的京水菜、豆香的油豆腐皮煎得脆脆的，
撒上咸鲜的海苔碎，
芝麻油酱油的沙拉汁，
比西式沙拉更符合我们的饮食喜好，
作为配餐色拉和小前菜都不错～
用料
和风沙拉（海苔腐皮水菜沙拉）的做法
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将油豆腐皮切成条，在锅中中火烘香脆。
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将酱油、味啉、谷物醋混合均匀，放入柠檬片即成沙拉汁。
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水菜切成段放入盘底，撒上豆腐条，撕碎海苔片，淋上沙拉汁即可。
