蜂蜜脆皮蛋糕(老式)

7.7 综合评分
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无水无油老式蛋糕,勾起小时候的味蕾记忆

用料  

鸡蛋 2个
蜂蜜 10g
60克
低筋面粉 70克

蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法  

  1. 鸡蛋放入无水无油的盆里,一次性加入糖和蜂蜜,打发到纹路不容易消失

  2. 低筋粉提前过筛两边,分三次加入,每次都要翻拌均匀,不要画圈

  3. 这是翻拌好的状态,注意不要消泡,装入裱花袋挤入模具

    蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法 步骤3
  4. 拍花了,散上芝麻

    蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热170度,160度烤20-25分钟,温度时间适模具大小,上色情况和自家烤箱脾气来定,可加盖锡纸

    蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法 步骤5
  6. 外酥里软,儿子特别爱吃

    蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法 步骤6
  7. 我用的是小号的12连模

    蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法 步骤7
  8. 太可爱了☺

    蜂蜜脆皮蛋糕(老式)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-01-24 01:06:17
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