爽口拌木耳

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在外面吃饭很喜欢吃的一道小菜,于是就来下厨房找菜谱,又结合自己吃过的口味进行调整,真的做出了,酸辣甜鲜,好吃的根本停不下来,啦啦啦😊

用料  

木耳 适量
适量
生抽 适量
辣椒油 适量

爽口拌木耳的做法  

  1. 木耳泡发,焯水洗净。

  2. 加适量盐拌匀,可少加点,后面还有生抽,根据口味调整。

  3. 制作调料汁。糖、生抽、陈醋,按照1:1:2的比例调整汁,倒进木耳中拌匀。

  4. 最为关键的一步,就是加我自制的油辣子,味道立马就不一样了,香辣啊。

    爽口拌木耳的做法 步骤4

小贴士

当然,你也可以自己发挥加入其他的配菜,这个是基础版,简单又好吃。
 

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该菜谱发布于 2017-01-24 11:59:33
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