汤面
8.0
综合评分
70
人做过这道菜
牵着思想散步
用料
汤面的做法
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1.肉丁加入老抽炒熟，放一边备用。
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2.取空碗，倒入适量味极鲜，盐，鸡粉，香油，葱花，米醋，陈醋
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3.锅里水烧开，下挂面，荷包蛋，火腿肠，面快煮好时放入生菜烫一下。
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4.先用点面汤浇到碗里，冲开调味品，然后把面捞进碗里，上面铺好生菜，肉丁，荷包蛋，火腿肠，即可享用了。
小贴士
1.挂面宽的圆的都可以，个人觉得圆的好吃。
2.喜欢吃清淡的，可以不用放盐，味极鲜的味儿应该就够了。
3.小葱或者葱花都可以，我是手边只有葱花了。
4.至于米醋陈醋都加点，是个人喜好，而且味道也不错，米醋比较酸，陈醋有米醋所没有的味道。所以一般都是米醋陈醋各一点。
5.鸡粉，鸡精，味精，都可以。不局限。大家可以充分发挥想象，也可以改良成自己所喜欢的版本。
2.喜欢吃清淡的，可以不用放盐，味极鲜的味儿应该就够了。
3.小葱或者葱花都可以，我是手边只有葱花了。
4.至于米醋陈醋都加点，是个人喜好，而且味道也不错，米醋比较酸，陈醋有米醋所没有的味道。所以一般都是米醋陈醋各一点。
5.鸡粉，鸡精，味精，都可以。不局限。大家可以充分发挥想象，也可以改良成自己所喜欢的版本。
