玫瑰🌹牛轧糖

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在充满香甜气氛的厨房里和儿子一起做新年糖!

用料  

花生 400克
棉花糖两袋 320克
奶粉 200克

玫瑰🌹牛轧糖的做法  

  1. 空气炸锅烤花生真是不错 我用的低温150°烘烤!烤成微黄就行 我就看不了火大花生的焦黄

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤1
  2. 花生我没有擀碎 大颗粒口感好

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤2
  3. 棉花糖两袋就可以了 其实首选美国洛杉矶棉花糖

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤3
  4. 50克黄油一定是不粘锅融化 这要普通锅!那家伙得粘一团糟

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤4
  5. 棉花糖融化特别快!别火大!棉花糖融化后迅速加入奶粉 搅拌均匀

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤5
  6. 倒入花生后放到三能金盘不沾里!用硅胶铲子压实多备点烘焙用具!去淘宝买就行 一入烘焙深似海 从此钱包是路人!

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤6
  7. 不要等它冷却太久!快刀切小块

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤7
  8. 白色牛轧糖加点玫瑰🌹碎能增加点喜气

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤8
  9. 包装

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤9
  10. 新年糖

    玫瑰🌹牛轧糖的做法 步骤10

小贴士

不粘锅 硅胶铲子 不沾金盘 快手
 

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该菜谱发布于 2017-01-24 16:36:41
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