我们先来煮一个蛋(尽量能做到溏心)
按照鸡蛋大小 在锅子里烧水 (盖没即可)
冷水放入鸡蛋 烧开转中小火
小鸡蛋一般煮 3-4分钟 然后关火焖2-3分钟
中等鸡蛋5-6分钟 焖3分钟
大鸡蛋6分钟 焖5分钟
煮鸡蛋的同时、 节约时间另起炉灶 清水煮准备的蔬菜( 可放少许盐)
水开后放入蔬菜、略微过水即可
蔬菜量少30秒即可
量多1分钟左右
煮完鸡蛋和蔬菜后,开始煮面饼
水开后,放入面饼 大火5分钟后
将剩余的水倒出,留下八勺水左右
(这个量一般是倒到看不到水盖没面就可以)
将准备好的煮得半熟蔬菜和芝士片放入剩下的面里
再放入红色的酱料
小火翻炒
大约1分钟左右后关火
放入碗中、 放上包装里的蔬菜料 和 鸡蛋
完成啦!!!