葱油饼

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葱油饼南北有差异,北方烙饼比较大,整整一大张,然后切成小块,以下是制作方法

用料  

面粉 200g
凉白开 30g
葱花 50g

葱油饼的做法  

  1. 和面,面要软一点,好了醒面45分钟

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 和面时候里面加一个鸡蛋

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 油加热然后倒在切好的葱花里,这样容易出香味

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 均匀涂抹在饼上,此时加入盐

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 切成小断,然后用擀面杖擀成饼

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 尽量圆一些

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 热锅,一点油

    葱油饼的做法 步骤7
  8. OK

    葱油饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-01-24 18:53:48
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