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泡菜猪肉粥

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董大琪的厨房  董大琪

用料  

大米 100适量
辣白菜 80适量
猪肉 100克
昆布 5克
鸡蛋 1个
油 适量
水 1500毫升
生抽 适量
糖 适量
盐 适量

泡菜猪肉粥的做法  

  1. 浸软昆布，将白米洗净沥干，加入盐及油拌匀腌30分钟

  2. 猪肉加入生抽、砂糖、盐及油腌15分钟

  3. 白米及清水用中高火煮开，盖上锅盖，转中小火煮30分钟

  4. 加入猪肉、泡菜及昆布拌匀，煮至猪肉熟透

  5. 加入蛋液拌匀成蛋花

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该菜谱发布于 2017-01-24 21:56:05
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