大葱洗干净,切碎。
准备鸡蛋
搅拌均匀
面粉加水搅拌成糊。稠一点
将搅拌均匀的鸡蛋,大葱加入搅拌均匀
加入小苏打半勺,平时吃饭的小勺子就可以了。
根据个人口味加入食盐,花椒粉继续搅拌均匀。
在锅里添一半的油,等油热了,将面糊拨入油锅,大火开炸,炸至金黄色捞出即可。
上传你做的鸡卷子(甘肃特色小吃)