鸡卷子(甘肃特色小吃)

0 人做过这道菜
和妈妈学习到的其貌不扬的美食

用料  

面粉 900克
适量
鸡蛋 6个
多一点
小苏打 半勺
适量
花椒粉 适量

鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法  

  1. 大葱洗干净,切碎。

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤1
  2. 准备鸡蛋

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤3
  4. 面粉加水搅拌成糊。稠一点

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤4
  5. 将搅拌均匀的鸡蛋,大葱加入搅拌均匀

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤5
  6. 加入小苏打半勺,平时吃饭的小勺子就可以了。

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤6
  7. 根据个人口味加入食盐,花椒粉继续搅拌均匀。

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤7
  8. 在锅里添一半的油,等油热了,将面糊拨入油锅,大火开炸,炸至金黄色捞出即可。

    鸡卷子(甘肃特色小吃)的做法 步骤8

小贴士

面糊一定要稠一点。拨面糊的时候要小心一点,尽量拨成条状,会更好看一些。可以直接食用也可以切成段加入粉汤,美味又健康哦!
 

鸡卷子(甘肃特色小吃)相关分类

该菜谱发布于 2017-01-24 22:44:39
39 收藏


鸡卷子(甘肃特色小吃)的答疑

登录查看全部1条答疑