煮碗方便面
1
人做过这道菜
慧水流长
你说:“姐，晚上不煮方便面了吗？”
好吧，我承认我忘记了。
“煮，当然要煮了。”
“我要两个鸡蛋。”
“好的👌，没问题。”
此时，已经是晚上八点五十，方便面是今天的第四餐，今天有点特殊哦。
其实，方便面一直是我内心的一个情节，也是我打不开的一个心结，那一天，你送我离开（此时的你是另外的你，是mama），你为我煮了一碗方便面，天堂的你又怎么会记得呢？那一天，你亲自送我到站台，我每次来庄，你从未送过我，没有为我做过早饭，唯独那次，你为我煮了一碗方便面，还打了一个荷包蛋，我想，面里除了这两样，应该没有别的了。
今天，我为弟弟煮了一碗方便面，做了升华，不论我经历什么，我依旧感恩生活，在普通的一食一饭里去体会爱的存在，去感悟，去珍惜，将每一天平淡的日子，过成诗，过成画，过出幸福的味道。
好吧，我承认我忘记了。
“煮，当然要煮了。”
“我要两个鸡蛋。”
“好的👌，没问题。”
此时，已经是晚上八点五十，方便面是今天的第四餐，今天有点特殊哦。
其实，方便面一直是我内心的一个情节，也是我打不开的一个心结，那一天，你送我离开（此时的你是另外的你，是mama），你为我煮了一碗方便面，天堂的你又怎么会记得呢？那一天，你亲自送我到站台，我每次来庄，你从未送过我，没有为我做过早饭，唯独那次，你为我煮了一碗方便面，还打了一个荷包蛋，我想，面里除了这两样，应该没有别的了。
今天，我为弟弟煮了一碗方便面，做了升华，不论我经历什么，我依旧感恩生活，在普通的一食一饭里去体会爱的存在，去感悟，去珍惜，将每一天平淡的日子，过成诗，过成画，过出幸福的味道。
用料
煮碗方便面的做法
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食材一览图片
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锅中加入适量水，水可以偏多一点，待水沸腾，加入所有的菜类，打上两个荷包蛋。此时先不加面饼。
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待煮三分钟左右，估计荷包蛋西成型，并且水再次沸腾，此时，加入方便面面饼，加调料包粉包里的调料，一分钟左右，加入葱末，（葱末，酱油，香油三者的混合物。）
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停火，装碗，美味就可以享用了。可以适当的加入香菜或者是韭菜调味，依据自己的喜好。
小贴士
煮方便面很简单，被我整的看起来很复杂了。
1. 菠菜可以多加一点，因为没有切碎，可以加到三棵，我想，整体下来也不感觉到太多，一棵有点少。
2.要先放入蔬菜和鸡蛋，可以此时加盐，盐味可以渗透到鸡蛋和菜里。
3.一定要在水沸腾后，再加入鸡蛋，这样鸡蛋容易成型，注意打上鸡蛋后不要搅拌，要不然鸡蛋会碎，会成蛋花汤。
4.因为个人不喜欢方便面的油包，总感觉油太大，不好，也没有放什么酸菜包啊之类的，方便面可以先烫一下，那样更健康。
5.最后再加入方便面，因为方便面特别容易熟，如果先放，会使面煮的特别软。口感不好，没有弹性。
6.葱，纯属提味，根据个人口感，加入任何自己想要吃的食材。
这碗面和普通的泡面不太一样，它加入了自己对于方便面的理解。
有点夸张，请大家一笑置之。
1. 菠菜可以多加一点，因为没有切碎，可以加到三棵，我想，整体下来也不感觉到太多，一棵有点少。
2.要先放入蔬菜和鸡蛋，可以此时加盐，盐味可以渗透到鸡蛋和菜里。
3.一定要在水沸腾后，再加入鸡蛋，这样鸡蛋容易成型，注意打上鸡蛋后不要搅拌，要不然鸡蛋会碎，会成蛋花汤。
4.因为个人不喜欢方便面的油包，总感觉油太大，不好，也没有放什么酸菜包啊之类的，方便面可以先烫一下，那样更健康。
5.最后再加入方便面，因为方便面特别容易熟，如果先放，会使面煮的特别软。口感不好，没有弹性。
6.葱，纯属提味，根据个人口感，加入任何自己想要吃的食材。
这碗面和普通的泡面不太一样，它加入了自己对于方便面的理解。
有点夸张，请大家一笑置之。
