厨娘新秀美食展
三里青汁芋泥蛋黄酥
0
人做过这道菜
[色]香香的！酥酥的！绿绿的！青汁天然色素衬托蛋黄酥的健康美味！为了家人健康请选用青汁来做食材，谁吃谁享受喲！[呲牙]
用料
三里青汁芋泥蛋黄酥的做法
-
将芋泥蒸熟再加糖捣成泥。
-
将油皮、酥皮的材料分别揉成面团，再将它分成16等份让它醒30分钟。
-
将油皮包酥皮再醒20分钟。
-
将面团压扁擀成长条卷起，再反方向擀长卷起，记得第二次要擀长点才会起酥更好。
-
卷好的面团再醒30分钟。
-
芋泥包蛋黄做陷
-
将面团包芋泥馅成圆形。
-
将蛋黄液刷在表面上，再洒上黑芝麻或白芝麻。
-
最后进烤箱中下层，根据自己烤箱设定时间和温度。
-
香香、酥酥的蛋黄酥新鲜出炉。
