闻中多多
墨鱼饺子
8.5
综合评分
12
人做过这道菜
用料
墨鱼饺子的做法
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整只墨清内脏剥皮，一定要剥皮不然你的牙会生气的
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必须白白净净才可以下一步
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放在碎菜机里打碎，不要破壁机，那只能做墨鱼丸了
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双11买的很不错，包饺子难处理的馅它帮忙不少，可我从来不用它搅菜，太碎了饺子没味，还是自己剁的好吃
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肉馅加生抽𧐢油入味腌制
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白菜剁碎加盐攒出水份，韭菜切小段，墨鱼搅碎块（墨鱼会有很多粘液，搅碎后可以冲一下）
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先加花生油和香油再加盐，顺一个方向搅动拌均匀
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开始包饺子吧
小贴士
个人口味不同喜欢清淡少放肉，不喜欢白菜可以只放韭菜，也可以只放白菜，我都做过肯定都好吃，放心大胆做吧
