蔓越莓取一半切碎成较小块,另一半粗粗切几刀 混合面粉、酵母、盐、水、椰油、较小块蔓越莓,揉至用手指轻按面团回弹为止,加入大块蔓越莓揉匀
放置温暖处发酵至原来两倍大 排气,分成九份,再发酵15分钟再次排气,最后一次发酵40分钟
在烤盘上刷一层椰油,放上面团,喷些水在面团表面放入烤箱,190摄氏度烤15分钟
然后你的房间就会充满了吃货的味道 【Hmm~It tastes so good】
上传你做的蔓越莓全麦面包