酥酥酥的桃酥

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过年备点心,长辈最爱吃桃酥!做了满满一盘!

用料  

低筋面粉 200g
90g
鸡蛋 20g
白糖 90g
泡打粉 1/2
小苏打 1/4
蛋液 适量

酥酥酥的桃酥的做法  

  1. 除蛋液所有材料混合成团,不用揉成光滑面团

  2. 烤盘铺油纸,取适量面团揉圆放在盘上,压扁,使边缘有少些开裂

  3. 表面刷蛋液,撒上芝麻

  4. 烤箱预热180度,20分钟

小贴士

低筋面粉口感最好。
油的种类很多,无色无味的植物油都可以。
 

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该菜谱发布于 2017-01-25 22:44:17
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