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矜宸•塔菜冬笋

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用料  

冬笋 半只
塔菜 半斤

矜宸•塔菜冬笋的做法  

  1. 冬笋切片汆烫后入冷水过凉备用

    矜宸•塔菜冬笋的做法 步骤1

  2. 选择小颗的塔菜取嫩芯，清洗后放冷水中浸半小时，用温开水烫一下去涩味，立马过冷水，沥水备用

    矜宸•塔菜冬笋的做法 步骤2

  3. 热锅加入色拉油，倒入塔菜翻炒，加少许盐调味

    矜宸•塔菜冬笋的做法 步骤3

  4. 炒至菜叶嫩绿色，加入冬笋片同炒

    矜宸•塔菜冬笋的做法 步骤4

  5. 加一小勺高汤，翻炒淋明油出锅

    矜宸•塔菜冬笋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-01-26 16:36:39
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