先放适量油。
油热放葱姜,炒香。
放肉,继续炒。
炒肉变色,放酱油,继续炒。
加水,放糖,烧开,放入辣椒,辣椒上放盐,然后盖盖。
大火烧开,小心别冒水了,冒水就改成中火,炖个二十分钟到半个小时左右,肉变得软嫩,留点汤。就可以吃了。
上传你做的做法简单而美味的酱牛肉