金果棒

4 人做过这道菜
小时候很喜欢吃妈妈做的金果棒,这是我童年的回忆,现在我也学会做了,把这个教给大家。我们老家每年过节都会炸的一种小果子,小时候每年过中秋节,春节妈妈都会炸,全家人都特别喜欢吃,也很好做,大家跟我一起做起来吧!

用料  

面粉 适量
鸡蛋 1个
适量
适量
芝麻 适量
色拉油 适量

金果棒的做法  

  1. 把面粉鸡蛋芝麻放在一起和面,跟擀面条一样,擀成一张大饼。

    金果棒的做法 步骤1
  2. 然后切成自己认为合适的大小,如图。

    金果棒的做法 步骤2
  3. 锅里多放油,油不能太热,先放一点试试油温,太热的油容易糊,炸成金黄色即可。

    金果棒的做法 步骤3
  4. 把所有炸完,油倒出来,放点水熬糖稀,糖稀熬好放入炸好的金果棒搅拌均匀,盛出来晾凉中间一定要动动要不会粘在一起的。

    金果棒的做法 步骤4

小贴士

金果棒炸出来是酥脆的,喜欢甜的和面时可以放糖,熬糖稀时一定要看着以免熬糊。所有材料都可以随意放没有准确的克数。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-27 07:22:17
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金果棒的答疑

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