先把面粉和花生油混合,慢慢加入水揉成一个光滑的面团
擀开,厚度一厘米左右
然后用模具压出圆形的饼皮
按压出来的饼皮会有回缩的迹象正常的
混合糖和炒香的花生,因为饼皮没有味道,所以白糖要比花生多,如果不喜欢吃太甜可以5:5试试,我是6:4,其实我觉得7:3也可以哈哈哈我到底可以吃多甜呐
然后 把馅料包入饼皮中
像包饺子一样包好
然后就可以入油锅炸了,最好全程小火,金黄色就可以出锅
上传你做的过年小吃,古早味的油角仔