香辣卤鸡翅

0 人做过这道菜
这个配方卤鸡翅,鸭翅都可以,再放几个鸡蛋一起卤,好吃的不要不要的

用料  

鸡翅 10个
鸡蛋 随意
干辣椒 5个
2~3片
葱段 3段
八角 2个
桂皮 1块
香叶 3片
草果 1个
花椒 适量
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 几颗
适量
鸡精 适量

香辣卤鸡翅的做法  

  1. 准备好材料

    香辣卤鸡翅的做法 步骤1
  2. 把料酒,生抽,老抽混合在碗里

    香辣卤鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅焯水

    香辣卤鸡翅的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋煮好

    香辣卤鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入适量的水,把鸡翅,鸡蛋,所有材料都放入锅里,大火煮开,中小火慢炖

    香辣卤鸡翅的做法 步骤5
  6. 在锅盖下放一根筷子,防止扑锅,大概半小时后汤汁收的差不多了就好了

    香辣卤鸡翅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-01-27 16:04:39
36 收藏


香辣卤鸡翅的答疑

关于香辣卤鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题