咸口锅包肉

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记录一下妈妈的咸口锅包肉配料

用料  

里脊肉 250克
生抽 2汤勺
一茶勺
1/2茶勺
五香粉 1/4茶勺
鸡精 1/4茶勺
葱蒜末 放在调料汁里

咸口锅包肉的做法  

  1. 炸肉两遍

  2. 锅里放油 把调料汁烧开出香味 放肉挂汁拿出

  3. 洒香菜开吃

小贴士

1调料汁葱蒜末的量:大蒜6瓣 葱一段 加两汤勺凉水
2炸好肉后 国内流油烧热 加入调料汁爆香 大火加肉胚迅速翻炒挂汁 收汁出锅
3淀粉糊不能太厚也不能太薄 薄薄挂一层就行

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-27 17:41:23
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咸口锅包肉的答疑

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