捞汁蚕蛹
8.0
综合评分
5
人做过这道菜
孟一涵
第一次吃这道菜是在餐馆里，当时就爱上了，今年新年自己试着做了一下非常好吃，喜欢捞汁的朋友可以试一试！
用料
捞汁蚕蛹的做法
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葱切小段、姜一片、八角一块，锅里添水加入葱段、姜片、八角，水沸腾后把蚕蛹倒入锅内，加适量盐，大概煮10分钟以上，熟透捞出沥干水～
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黄瓜和胡萝卜切丝，金针菇去根洗净焯熟，红辣椒切小段，香菜切小段，同装入一个碗中备用～
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把沥干水放凉后的蚕蛹放入装有黄瓜丝的碗里，此时加入海天捞拌汁，捞拌汁的量大概是和蚕蛹一平就可以，最后拌匀配菜和蚕蛹即可使用，冷藏后口感更佳～希望大家喜欢谢谢
