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花胶海参大骨浓汤

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灰宝宝的厨房  灰宝宝

用料  

海参 2只
花胶 少许
干贝 50G
花菇 少许
冬笋 2只
大骨 500G
虫草花 少许
姜 少许
料酒 少许

花胶海参大骨浓汤的做法  

  1. 海参提前泡发

    花胶海参大骨浓汤的做法 步骤1

  2. 花胶泡发至软，放入姜片水中焯2-3分钟，卷起后就泡发好了

    花胶海参大骨浓汤的做法 步骤2

  3. 冬笋切片，花菇切花刀，虫草花洗净，大骨熬高汤备用

    花胶海参大骨浓汤的做法 步骤3

  4. 先铺姜片，后放冬笋，花菇，大骨，虫草花

    花胶海参大骨浓汤的做法 步骤4

  5. 上层铺海参，花胶，干贝，入高汤，料酒，大火烧开，小火煲3-4，无需放任何调味

    花胶海参大骨浓汤的做法 步骤5

  6. 年夜大餐开饭咯

    花胶海参大骨浓汤的做法 步骤6

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花胶海参大骨浓汤相关分类

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该菜谱发布于 2017-01-27 21:42:00
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