海参提前泡发
花胶泡发至软,放入姜片水中焯2-3分钟,卷起后就泡发好了
冬笋切片,花菇切花刀,虫草花洗净,大骨熬高汤备用
先铺姜片,后放冬笋,花菇,大骨,虫草花
上层铺海参,花胶,干贝,入高汤,料酒,大火烧开,小火煲3-4,无需放任何调味
年夜大餐开饭咯
上传你做的花胶海参大骨浓汤