椰汁千层糕

糖浆层：540水➕260糖煮融放凉。加入125克马蹄粉搅拌均匀无颗粒 ！过筛

椰汁层：400牛奶➕400椰汁➕125克马蹄粉搅拌均匀无颗粒！过筛

①一个大碟子抹上食用油。
②锅里煮水，水滚了放入碟子
③把糖浆层倒入一层，蒸3分钟左右，煮熟凝固
④把椰汁层倒一层浆，蒸两分钟，重复再重复！
⑤PS：糖浆层会有一点糖水不凝固，不管他！倒入椰汁层继续蒸即可。


注意❗️❗️❗️第一层和最后一层都要是糖浆层！最后一层倒上以后蒸10分钟左右关火，放凉即可切件