简易溶豆（蛋黄）

Name: 简易溶豆（蛋黄）
Ingredients: 1个鸡蛋; 3g糖粉; 8克玉米淀粉; 几滴白醋

7.7 综合评分

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一天死去一点、

自己琢磨的方子，比较简单，奶粉酸奶都没用，比较淡，小宝宝小零食，也可以把蛋黄换成其他比较稠的泥，如香蕉泥30g 就是香蕉溶豆啦

用料

鸡蛋	1个
糖粉	3g
玉米淀粉	8克
白醋	几滴

简易溶豆（蛋黄）的做法

1.蛋白蛋黄分离
2.蛋白放入无水无油的盆里，滴几滴白醋，分次加入糖粉，打发硬性
3.蛋黄加淀粉搅拌均匀成蛋黄糊
4.蛋白分次加入蛋黄糊翻拌
5.装入裱花袋，挤入烤盘 100度60分钟
宝宝一次吃了一烤盘 ☺

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该菜谱发布于 2017-01-28 14:52:46

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