牛轧糖

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一直觉得幸福其实很简单,只要嘴里一颗糖就可以感觉到甜甜的幸福。我喜欢把我们开心带给大家,所以也喜欢做糖分享给朋友一起品尝。

用料  

棉花糖 360克
黄油 100克
花生碎 200克(随意)
全脂奶粉 120克
黑芝麻 适量

牛轧糖的做法  

  1. 准备好所有食材,把花生米轻轻碾一下,不要太碎了。

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 开小火用不粘锅把黄油化开。
    放入棉花糖小火慢慢的炒至全部软化发粘。
    放入棉花糖继续小火炒。
    放入全脂奶粉继续炒均匀。
    把炒好的糖放入铺好油纸的烤盘,用小擀杖擀均匀。

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 等糖放凉了就可以切成长条,用自己喜欢的糖纸包起来就好了。

    牛轧糖的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃硬一些的就把糖多炒一会儿,我喜欢吃软的所以炒的时间短。
 
该菜谱发布于 2017-01-28 20:26:30
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