登录   注册
  1. 首页
  2. 年夜饭
  3. 特色年夜饭，顺德辽蒸鹅

特色年夜饭，顺德辽蒸鹅

0 人做过这道菜
收藏
June22的厨房  June22
浓香入味，齿颊留香

用料  

主材料，鹅 1只7/8斤
调料，陈皮 少许
八角 4个
蒜头 3，4个
生姜 半个
糖，盐 2/3比例
花生油 少许
生粉 少许
料酒 少许
南乳 4，5砖

特色年夜饭，顺德辽蒸鹅的做法  

  1. 将鹅清洁干净，用酱油均匀擦表面，放进锅內慢火煎10，15分钟

    特色年夜饭，顺德辽蒸鹅的做法 步骤1

  2. 将所有调料切碎，搅匀

    特色年夜饭，顺德辽蒸鹅的做法 步骤2

  3. 将所有调料均匀擦到鹅的內部与表面，用牙签把鹅下半身开口封住

    特色年夜饭，顺德辽蒸鹅的做法 步骤3

  4. 大火整40，45分钟，熟后切件吃用

    特色年夜饭，顺德辽蒸鹅的做法 步骤4

上传你做的特色年夜饭，顺德辽蒸鹅

 

特色年夜饭，顺德辽蒸鹅相关分类

年夜饭

被大家加入到以下菜单

那些让他惊艳无比的菜的封面
那些让他惊艳无比的菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-28 21:57:13
224 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者June22的其他菜谱

牛奶煮桃胶

牛奶煮桃胶

June22      30 做过
燕窝白莲Q牛奶

燕窝白莲Q牛奶

June22      0 做过

特色年夜饭，顺德辽蒸鹅的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负