芭比娃娃蛋糕

六寸圆形分成三片，留一片剪成拖摆型状放旁边，修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。

擦干周边的蛋糕屑

打发好淡奶油备用准备抹面。最重要的东西准备好，慕斯软边或软刮片，堪称芭比娃娃蛋糕抹面神器！

芭比娃娃蛋糕的奶油抹法：先用奶油装入裱花袋挤上去，用抹刀分布均匀，不用抹平（用抹刀抹不平的）。接着用慕斯围边剪成细条状沿着裙摆的弧度从底往上刮。

把娃娃腰部以下用保鲜膜包封好，娃娃插入蛋糕胚时要注意插到娃娃的臀部就行，不要插到腰部这儿，如在腰部一装饰，娃娃的腰就淹没在蛋糕里面，显得没腰部就很丑。

挤好五瓣花放入冰箱冷冻15分钟取出，用牙签戳上去就行！

赏心悦目的芭比娃娃蛋糕就做好了！

戚风蛋糕胚加淡奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃！