焦糖爆米花

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用料  

爆米花专用玉米 70克
玉米油 8克
白砂糖 65克
黄油 10克
热水 50克

焦糖爆米花的做法  

  1. 玉米油放入不粘锅,开中火,放入玉米,盖上盖子,等待玉米慢慢爆出花,中途可摇晃!

  2. 热水,白糖,黄油同时放入锅里,开中小火,不要搅拌,等待糖变成黄褐色倒入爆米花,关火!

  3. 用筷子搅拌,使焦糖挂均匀即可!

小贴士

喜欢黄油的,可多放点!本人不喜欢黄油味太重!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-29 02:23:56
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焦糖爆米花的答疑

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