闻到香味就想吃的丹麦曲奇

这里我没有照图片，但是相信聪明的你仔细看我的文字描述，也能做好😊

1.室温软化猪油和发酵黄油，并混合（要软化到手指很容易按出形状哟，冬天软化可以拿吹风）
2.直接用手持打蛋打发两种油，打发至颜色稍微变浅即可，太发会影响烤后的花纹🌸
3.向油里加入盐，搅匀。
4.再往里加入糖，中砂糖最好，分两次加入，每次加入后，搅匀至看不见砂糖即可，不要搅过度。
5.加入蛋黄和香草精，搅匀即可。
6.面粉用普通面粉就行，分两次过筛加入，每次加入后拌匀即可。
做好的面糊很干，比一般饼干糊干很多，所以，我用了硅胶裱花袋来挤，可是还是很难挤，努力挤出来就行了💪💪💪
7.花纹，（大家可以用自己喜欢的花纹）大小要一致，否则很容易烤不匀。
8.配方刚好做一盘曲奇，大家挤好花纹后放入冰箱冷藏10分钟，顺便这时预热烤箱上下火150℃。
9.烤饼干（前15分钟不会有很多香味），15分钟后，你会看到饼干底部颜色开始变深，这时换热风上火150℃，烤到饼干上面颜色变深即可，大家看看图，颜色就是咖啡色就最好了（后十五分钟就是练个熟悉度了，西方的东西也讲究一个火候，和个人喜欢😊）
10.拿出饼干，当上烤网，要彻底放凉哟，不许偷吃。


饼干酥松，奶香浓郁，香草味更是画龙点睛，比起来超级幸福的，相信我，刀子嘴吃了都变温柔😊😊😊

香草丹麦曲奇

香草丹麦曲奇