柠檬小点Lemon Bar

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酸甜好适口,清新颜值高!

用料  

Crust
面粉 1杯
白砂糖 1/3杯
椰子油 1/4杯
少许
Jelly
鸡蛋 3个
鸡蛋黄 1个
新鲜柠檬汁 1/2杯
柠檬皮屑 2汤匙
白砂糖 1/2杯
面粉 1/3杯

柠檬小点Lemon Bar的做法  

  1. 烤箱预热350度(华氏),约180摄氏度,混合crust的4种原料(椰子油需要是固体状态的),用叉子或手将所有材料混合均匀,铺在玻璃烤盘中,烤10到12分钟,取出晾凉。

  2. 混合jelly的原料,用手动打蛋器混合均匀,待上一步的crust凉了之后倒入其上,放入烤箱烤15到20分钟。

  3. 取出,晾凉后用糖粉和薄荷叶做装饰,开吃!

小贴士

此甜点要放入冰箱冷藏一晚后味道最佳!
 

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该菜谱发布于 2017-01-29 09:55:00
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