生日蛋糕

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年三十儿子的生日,做个蛋糕🍰,情意浓浓。

用料  

奶油 200克
低筋面粉 60克
鸡蛋 4个
草莓 6个适量
巧克力 M&豆克
白糖 38克
玉米油 5克
牛奶 50ml

生日蛋糕的做法  

  1. 蛋白与蛋黄分次打发,在分三次掺和在一起。如图(前面的步骤省)

    生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱预热10分钟后,把它放入

    生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤165度30分钟,很香很香

    生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 笨鸡蛋做的很黄,颜色美

    生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 稀奶油加白糖打发,又要打透,又不能打过。

    生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 打发的恰到好处,糖的比例也好

    生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 口感不错

    生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 装裱的样子😄,袋子不给力,没弄好

    生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 草莓🍓切片

    生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 儿子属羊,做动物羊角

    生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 做装饰,色彩搭配。

    生日蛋糕的做法 步骤11
  12. 成品,成功了。

    生日蛋糕的做法 步骤12
  13. 放入餐桌,奶油口感超好。大家吃了年夜饭,一口蛋糕🍰,接着一口的吃。

    生日蛋糕的做法 步骤13

小贴士

糖的比例决定口感
 
该菜谱发布于 2017-01-29 11:33:03
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生日蛋糕的答疑

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