简单的好吃的快手香蕉蛋糕

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睡不着,四处乱转。
发现两颗黑掉外皮的香蕉,会过日子的人呐,不可以有一点点的浪费,求助一下万能的下厨房吧。
搜索了一下香蕉二字。
参考了一下,沈知味的简单香蕉蛋糕的方子,根据自己个人喜好整理了一下。记录下来,以便以后方便查阅。
只喜欢做简单快捷的东西。这个方子只需把所有的原料放在一起搅吧搅吧。只需三个步骤。

用料  

香蕉 3根
低粉 200G
泡打粉 2T
白糖 40G
鸡蛋 2个
炼乳 60ml
玉米油 80ml

简单的好吃的快手香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉压成泥,加入蛋,炼乳,白糖,玉米油搅拌成糊状。

  2. 低粉,泡打粉过筛后与混和好的香蕉糊一起以炒菜的方式搅拌到没有干粉的状就OK了。

  3. 面糊倒入不粘模中,烤箱预热170度。中层,60分钟。

小贴士

我比较喜欢开裂的样子,用的是三能的乳酪模。开口笑的样子很讨喜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-29 11:53:26
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