香蕉巧克力麦芬

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用的是麦芬6连模(小红模)

用料  

鸡蛋 1只
香蕉 150克
低粉 150克
黄油 80克
50克
黑巧克力 70克
泡打粉 5克
朗姆酒 40克
牛奶 110克

香蕉巧克力麦芬的做法  

  1. 黑巧克力打碎,香蕉打成泥。

  2. 将除了黑巧克力碎以外的所有材料混合成糊。

  3. 将黑巧克力碎加入步骤2,拌匀。

  4. 烤箱180度预热10分钟。

  5. 把面糊加入麦芬模具,表面撒几片杏仁片。

  6. 烤箱中层,上下火180度,40分钟左右。观察到麦芬蛋糕没有吱吱冒小水泡就差不多了。

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤6
  7. 取出晾凉10分钟左右即可。

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤7
  8. 吃不完的放冰箱,吃的时候微波炉加热30秒,热热的香香的。

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-01-29 17:59:00
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