睡到这个点刚刚起床,吃完早餐再吃一口浮云卷,真是"神马都是浮云"~~几千块的卷卷就是不一样啦,入口即化不是吹的,不会裱花,请忽略,感受浮云就好。 家人建议奶油少些,所以就夹了100克,不然胖胖的会好看很多…… 六张图 #午餐...
2017-01-30
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传说中的“浮云卷”,虽说方子出来没几天,但对于我来说是一棵老草了,烤箱刚买回来不久,妞就跟我说要吃这个,说在哪里哪里看到卖100元一卷,没舍得买😄😄 蛋糕细腻,入口即化,里面的奶油加了点蓝梅酱,谢谢:方主好方子😘😘🌹💕 祝大家:大年初七吉祥...
2017-02-03
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糊化的时候稍微过了点,有颗粒所以最后图二可以看出组织不够细腻,桑心~但是口感真的超级棒,入口即化,觉得自己可以啃一条🙈有试吃人员说还是喜欢戚风卷,我表示无法理解咯😂 #早餐•2017年2月15日#
2017-02-15
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最后一块 含水量高且都是奶油牛奶 组织非常细腻 泡打粉都没有 口感很好 但是吞快了容易噎住 上下170°烤了十来分钟就香了 转上火140°下火160一共烤了二十六分钟 炉子火气大 表皮烤得有点过导致一卷就裂了
2018-12-14
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真的入口即化, 感觉很像瑞可爷爷的蛋糕。 好好吃,就是做的过程太累了。(-。-; 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 #晚餐•2017年4月7日#
2017-04-07
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