生蚝洗干净,用刷子刷干净外壳
撒上少许盐涂抹均匀,撒上百里香碎,腌10分钟
蒜压成蒜泥
把一小块黄油放入锅中,用小火加热,让黄油融化
往融化的黄油中倒入蒜泥,再撒上黑胡椒碎,翻炒均匀
制成黄油蒜泥
将蒜泥铺在生蚝上
撒上芝士,放入预热好的烤箱中层,200度烤10-15分钟
将少许芥末与奶香沙拉酱混合制成芥末沙拉酱,把芥末沙拉酱挤到烤好的生蚝上,最后撒上罗勒碎装饰
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