1把虾处理干净,用剪刀从虾背剪开(去虾线),把虾肉切开,别切断,摸点盐提前腌制一下方便入味。(放到冰箱冷藏)2蒜瓣切碎,锅里放黄油小火炒蒜末,蒜香出来就关火(放凉备用)3炒好的蒜末均匀的放进虾背里,塞满芝士碎就可以开始烤啦。
烤箱中层180°烤20分钟,观察芝士化开,上色自己满意就OK!
烤好啦!
上传你做的芝士焗阿根廷红虾