帮助消化的红薯南瓜山药粥

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春节期间吃太撑吃太腻,可以喝一点三宝粥(红薯南瓜山药粥)帮助消化

用料  

红薯 一大个
南瓜 半个
山药 一公分
大米 自定
糯米 自定
牛奶或者椰奶 一盒(350ml)
桂花酱 三勺

帮助消化的红薯南瓜山药粥的做法  

  1. 淘米,大米和糯米混在一起淘米。

  2. 把南瓜去皮切成丁

  3. 高压锅中加水,放入大米糯米和南瓜丁,大火10分钟等到高压锅吱吱叫换成小火,一共煮30分钟。

  4. 红薯去皮刨成丝,山药去皮切成丁,加入锅中,倒一盒牛奶或椰奶,加三勺桂花酱。

  5. 三十分钟后出锅~

    帮助消化的红薯南瓜山药粥的做法 步骤5

小贴士

1.红薯刨成丝是因为容易煮化,可以多刨一点红薯丝,因为煮到最后就全部化在粥里,吃得到的只有南瓜和山药了~粥汤就会变成黄色。
2.高压锅煮米的时候放一点橄榄油,米会更容易开花。
3.放红薯丝那一部放一点碱可以让粥出锅后更浓稠。
4.桂花酱可以自己做,也可以直接放干桂花和蜂蜜进去。
 

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该菜谱发布于 2017-01-30 12:25:32
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