草莓冰糕体

2 人做过这道菜

用料  

寒天粉(日本) 10g
水饴(韩国) 10-15g
600g
120g
蜂蜜 5g
草莓 适量

草莓冰糕体的做法  

  1. 寒天粉,水,糖,蜂蜜放入锅中小火煮沸汤后关火。加入水饴提亮。

    草莓冰糕体的做法 步骤1
  2. 中间夹层4寸加高米糕。慢慢分次加入水果倒入步骤一煮好的冰糕液定型。

    草莓冰糕体的做法 步骤2

小贴士

冰糕体中间可夹层米糕或羊羹。水果也可换成猕猴桃,柠檬片,青柠片。根据自己喜好。口感也可根据自己喜欢加入牛奶或者其余调味料。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-30 14:11:37
841 收藏


草莓冰糕体的答疑

登录查看全部14条答疑