爆炒鱿鱼

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用料  

鱿鱼头 5只
适量
洋葱 半个
3瓣
鸡精 适量
干辣椒 适量
郫县豆酱 一勺
香菜 少于

爆炒鱿鱼的做法  

  1. 将鱿鱼入水焯一下,熟了捞出放在一旁

    爆炒鱿鱼的做法 步骤1
  2. 准备葱姜蒜麻椒 入油锅爆香  加干辣椒段   加入郫县豆瓣酱炒出红油       下圆葱 翻炒 一下  加入鱿鱼继续翻炒 加料酒 因为鱿鱼之前是熟的 所以不需要炒很久  放盐鸡精 等 洒香菜出锅

    爆炒鱿鱼的做法 步骤2
  3. 有白芝麻的最后洒上白芝麻装饰

    爆炒鱿鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-01-30 16:03:46
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