冷冻蛋挞皮解冻。
烤箱预热210度。
所有原料全部混合均匀,成蛋挞液。
蛋挞液过一次筛,这样成品口感更加细腻。
可以根据喜好在蛋挞液中加入葡萄干、蔓越莓干、松仁等。
将过筛后的蛋挞液舀入蛋挞皮中,八分满即可。
烤箱210度,中层,25分钟左右。最后几分钟注意观察,不要烤糊了。
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